وصفات كيتونيه سهلة ولذيذة مع اقتراح أسبوع كامل من الوجبات

Published by simomed on

وصفات كيتونيه لإنجاح الكيتو دايت مع أسرار لزيادة سرعة الكيتوسس وصفات كيتونيه سهلة ولذيذة مع اقتراح أسبوع كامل من وجبات الكيتو

وصفات كيتونيه
وصفات كيتونيه

خبز كيتوني بالبيض والجبنة

المكوّنات

بيضه

2 قطعه جبنه كيري او معلقتين جبنه قريش او فيتا

¼ معلقه بيكنج بودر

رشه فانيليا

فلفل اسود وملح حسب الرغبه

حبه البركه

الخطوات

هنفصل البياض عن الصفار ف 2 بوله

هنضيف البيكنج بودر للبياض ونضرب كويس بالمضرب الكهربائي لحد مايدينا فوم متماسك

هنضيف الجبنه للصفار ونضرب كويس بالمضرب الكهربائي

هنضيف الصفار بالجبنه علي البيكنج بودر بالبياض ونقلبها براحه خالص ف اتجاه عقارب الساعه لحد مايمتزجوا ببعض ونحط عليها الملح والفلفل ورشه الفانيليا

نجهز صينيه ونحط فيها ورق زبده ونحط الخليط بالمعلقه ونحاول نعمله شكل دايره ونرش ع الوش حبه البركه ونولع الفرن ع حراره 180 لمده 10 دقايق ونشغل الشوايه ف الاخر عشان الوش يحمر

وبالهنا والشفا

مقالات ذات صلة:

وصفات كيتونيه : الدجاج بالخرشوف والسبانخ

يعتبر طاجن الدجاج بالخرشوف والسبانخ من الوجبات الغنية واللذيذة، حيث تحتوي علي كميه وفيرة من الجبن بالإضافة الي انها وصفة منخفضة الكربوهيدرات مما يجعلها مناسبة للتناول اثناء الكيتو دايت. وهي الوجبة الثانية في قائمتنا أفضل وجبات الكيتو دايت.

معلومات عن الدجاج بالخرشوف و السبانخ :

  • المطبخ : الامريكي
  • مدة الإعداد : 10 دقائق
  • مدة الطهي : 20 دقيقة
  • الوقت للطهي : 30 دقيقة
  • عدد السعرات : 452 سعر حراري
  • تكفي 5 اشخاص

مكونات الدجاج بالخرشوف والسبانخ :

  • ملعقة كبيرة زبدة
  • 4 قطع صدور دجاج مخلية من العظم
  • 2 ثمرة بصل احمر مقطع مكعبات
  • 2 كوب سبانخ
  • كوب خرشوف مفروم
  • ربع كوب فطر مقطع
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 1 كوب جبن كريمي
  • 1/3 كوب مايونيز
  • 1/3 كوب قشدة حامضة
  • 1/4 ملعقة حجم صغير من الثوم المفروم
  • كوب جبن موتزاريلا
  • 1/4 كوب جبن بارميزان

طريقة تحضير الدجاج بالخرشوف والسبانخ :

  1. سخني الفرن علي 400 .
  2. قومي بطبخ صدور الدجاج ثم قطعيها الي مكعبات .
  3. في مقلاه كبيره علي نار متوسطة ، قومي باذابة الزبدة ثم ضعي البصل حتي يصبح لونه اصفر . تضاف السبانخ والخرشوف وتقلب حتي تذبل السبانخ ، اضيفي الفطر الي المكونات السابقة واتركيه حتي ينضج ، يرش القليل من الملح والفلفل حسب الرغبه .
  4. ثم قومي بخلط الجبن الكريمي والمايونيز مع اضافه القشده الحامضه ومسحوق الثوم حتي يصبح الخليط ناعم ، ثم اضيفي الدجاج المطبوخ والموتزاريلا علي الخليط السابق .
  5. اسكبي المحتويات في صينيه وضعيه بالفرن لمده 20 دقيقة حتي يحمر الوجه وقومي بتقديمه

سلطة التاكو

هي وصفة بسيطة وسهلة للغاية واساسية في وجبات الكيتو دايت، عادة ما يتم وضع مكونات هذه الوصفة في وعاء تاكو ، ولكن بدلا من ذلك يتم تقديمها كسلطة .

وهناك العديد من المكونات التي يمكنك اضافتها الي سلطة التاكو بجانب المكونات الرئيسية لهذه الوصفة.

معلومات عن سلطة التاكو و عن مكوناتها الأساسية :

  • الافوكادو المهروس مع الكزبرة، الجرجير او الفلفل الحار
  • مخلل هالبينو
  • فلفل هالبينو
  • الكزبرة الطازجة
  • جميع انواع الجبن
  • جميع انواع الكريمات الزبادي
  • المطبخ : الامريكي
  • مدة الاعداد : 15 دقية
  • مدة التحضير : 15 دجقيقة
  • الوقت للطهي : 30 دقيقة
  • السعرات الحرارية : 515 سعر حراري
  • تكفي 3 اشخاص

المكونات :

  • 500 جرام من لحم البقر المفروم
  • ملعقة كبيره من زيت الزيتون
  • ملعقة حجم صغير من الفلفل الاحمر المطحون
  • نصف ملعقة كمون
  • ملعقة حجم صغير من البابريكا
  • 2 كوب خس مقطع
  • نصف كوب جبنة مبشورة
  • شرائح افوكادو كاملة
  • نصف كوب جرجير شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة من البصل الاحمر المقطع مكعبات
  • نصف كوب من القشدة الحامضة
  • ربع كوب ماء

طريقة التحضير :

  1. نضع مقلاة علي نار متوسطة ، قومي بوضع زيت الزيتون واللحم المفروم ، يطهي حتي يصبح لونه بنيا .
  2. يضاف البابريكا والكمون والماء ونتركهم حتي تمام النضج لمدة 5 دقائق .
  3. قومي باضافة الخس والجبن ، ثم شرائح الافوكادو ، وقطع البصل الاحمر ويمزجان معا في وعاء خلط كبير .
  4. ضيفي اللحم الي المكونات السابقة والقشدة الحامضة ، ثم ضعيه في طبق التقديم

مقالات ذات صلة:

وصفات كيتونيه : ممبار محشي باللحمة المفرومة

ييحتوي الممبار علي فيتامين B بالاضافة الي الزنك والفسفور، كما يعتبر من الأكلات الهامة في الكيتو دايت حيث يحتوي علي العديد من السعرات الحرارية والدهون.

معلومات عن وجبة ممبار كيتو محشي باللحمة المفرومة :

  • المطبخ : المصري
  • مدة الاعداد : 10 دقائق
  • مدة الطهي : 35 دقيقة
  • الوقت الاجمالي : 45 دقيقة
  • عدد السعرات : 400 سعر حراري
  • تكفي 3 اشخاص

مكونات الممبار :

  • كيلو من الممبار
  • كيلو من اللحم
  • 3 بصلات كبار
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل الأسمر
  • 4 ملاعق كبار من الزبدة

طريقة تحضير ممبار كيتو محشي باللحمة المفرومة :

  1. في بولة كبيرة نضع اللحم و البصل المبشور و الملح و الفلفل و الثوم و نقلب جيدا، نقوم بحشو الممبار بخليط اللحم .
  2. نسخن حلة علي النار حتي الغليان، ثم نضع بها الممبار المحشي ونتركه حتي تمام النضج،
  3. في طاسة علي النار نضع الزبدة حتي الذوبان، ثم يوضع الممبار ويحمر.

وصفات كيتونيه : سلطة البيض

يحتوي البيض علي نسبة كبيرة من البروتينات والعناصر الغذائية الهامة ، كما انه يعمل علي زيادة الاحساس بالشبع مما يساعد علي فقدان الوزن بسهولة و هي من أفضل وجبات الكيتو دايت سهلة التحضير .

اذا كنتي ترغبين بوجبه خفيفه وسهله التحضير فعليكي بهذه الوصفة .

كما يمكن ان تصنعي كمية من هذه الوصفة وتضعيها في الثلاجه واستخدامها عند الحاجة .

معلومات عن وصفة سلطة البيض :

  • المطبخ : الامريكي
  • مدة الاعداد : 10 دقائق
  • مدة التحضير : 15 دقيقة
  • الوقت للطهي : 25 دقيقة
  • السعرات الحرارية : 425
  • تكفي 4 اشخاص

مكونات وصفة سلطة البيض :

  • 8 بيضات
  • 2 ساق كرفس متوسطة
  • 2 بصل اخضر
  • 3/4 كوب مايونيز
  • 1 كوب خردل
  • ملح وفلفل

طريقة التحضير :

  1. نضع البيض في قدر كبير وغطيه بالماء البارد .
  2. قومي بسلق البيض ثم اخرجيه في قدر به ماء بارد ، عندما يبرد قشري البيض وقطعيه مكعبات .
  3. نمزج الكرفس والبصل الاخضر معا ثم نضع عليه المايونيز والخردل والملح والفلفل ، ضعي البيض علي هذه المكونات ، ثم ضعيها في طبق التقديم .

وصفات كيتونيه : الكبدة

تعد من وجبات الكيتو اللذيذة ورالشهية ، كما تحتوي الكبدة علي العديد من الفيتامينات و أشهرها الحديد، فهي تحتوي علي نسبة كبيرة من الحديد المفيد خاصة للأطفال والمرأة الحامل.

معلومات عن الكبدة :

  • المطبخ : المصري
  • مدة الاعداد : 10 دقائق
  • مدة الطبخ : 20 دقيقة
  • الوقت الاجمالي : 30 دقيقة
  • عدد السعرات : 300 سعر حراري
  • تكفي : 3 أشخاص

مكونات الكبدة :

  • كيلو كبدة
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسمر
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
  • بصلة مقطعة الي حلقات
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة

طريقة تحضير الكبدة :

  1. قطعي الكبدة الي قطع صغيرة ، وتبليها بالملح والفلفل وبودرة الثوم .
  2. في مقلاة كبيرة نضع الزبدة وتسخن علي حرارة عالية .
  3. نضع الكبدة المتبلة ونقلبها جيدا، ونتركها لمدة 3 دقائق .
  4. ثم نضف البصل المقطع لشرائح، ثم تترك لمدة 5 دقائق حتي تمام النضج .

دايت وصفات كيتونيه

الوجبات اليومية:

الرجيم مقسم ل 4 وجبات يومية كي لا تتركون مجالا للإحساس بالجوع، فهذا الإحساس هو ما يدفع الكثيرين للاستسلام والعدل عن اتمام الرجيم.

حرصا منا على عدم تقييدكم برجيم محدد به ما عليك أن تتناوله كل يوم، سنقدم لكم بالنسبة لكل وجبة عدة اختيارات لتختاروا ما يناسبكم كل يوم لتفادي الروتين وخلق شيء من المرونة كي تخفف من ضغط الرجيم.

المرجو الحرص على تناول الوجبات بشكل متفرق خلال اليوم، وتناول آخر وجبة 3 ساعات على الأقل قبل النوم.

الفطور:

  • ربع حبة أفوكادو + 2 بياض بيض مسلوق
  • زبادي بدون سكر + 2 بيضات مسلوقة
  • بيضة مسلوقة + 50 غرام خبز كيتوني (طريقة التحضير أسفل الوجبات)
  • ·         50 غرام خبز كيتوني + 25 غرام جبنة + مشروب ساخن
  • ·         25 غرام خبز كيتوني + 25 غرام جبنة + ربع حبة أفوكادو صغيرة

الغذاء:

  • ربع حبة أفوكادو + 2 بيضات مسلوقة
  • بيضة مسلوقة + 50 غرام خبز كيتوني (طريقة التحضير أسفل الوجبات)
  • ·         50 غرام خبز كيتوني + 50 غرام جبنة + 200 خضار مشكلة في الفرن (باذنجان + بروكلي + كوسه + ملفوف)
  • ·         25 غرام خبز كيتوني + 150 غرام لحمة بقر دون لحمة
  • ·         25 غرام خبز كيتوني + 75 غرام لحمة مفرومة

السناكس (بعد الغذاء ب 4 ساعات)

  • تفاحة أو برتقالة أو حبتين توت
  • ·         16 حبة لوز
  • قطعة صغيرة شوكولاتة سوداء (نسبة الكاكاو أكثر من %80)
  • قطعة جبن

العشاء

  • نصف حبة أفوكادو + 50 غرام حبة أفوكادو + 50 غرام جبنة + شريحتين ديك رومي مدخن
  • بيضتان مقليتان + جرجير + زبادي بدون سكر
  • بيضة مقلية + نصف حبة أفوكادو صغيرة + لحم مقدد
  • كريمة مخفوقة بدون سكر + 50 غرام مكسرات + 200 غرام توت بري
  • بيضة مقلية + شريحتين جبن + 50 غرام لحمة مفرومة
  • علبة تونة + خضار في الفرن 150 غرام ديك رومي + فاكهة (حبة برتقال أو تفاحة أو قطعة بطيخ)
  • ·         200 غرام ديك رومي + نصف حبة أفوكادو + سلطة خضراء

طريقة الطبخ:

عليك أن تحرص على شراء أولا منتجات قليلة السعرات الحرارية (منتجات لايت / دايت)، من جانبك سواء كنت أنت من تتولى مهمة الطبخ عليك أن تتجنب القلي بصفة عامة والاعتماد على الشواء أو الطبخ بالماء أو في الفرن، بالنسبة للحوم احرص دوما على اختيار قطع بدون دهن، واختيار لحمة منطقة الصدر بالنسبة للديك الرومي.