كيتو دايت لاسبوع قادر على إنزال حتى 10 كيلو من وزنك

Published by simomed on

كيتو دايت لاسبوع وجبات عديدة ومتنوعة لاتباع الكيتو دايت بالطريقة الصحيحة لإنقاص الوزن بشكل صحي وآمن كيتو دايت لإنزال 10 كيلو في أسبوع

كيتو دايت لاسبوع
كيتو دايت لاسبوع

الحمية الكيتونية (الكيتو)، نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، ويعتمد على الحد على نحو كبير من تناول الكربوهيدرات، واستبدال الدهون بها. ويرى المختصون أن خفض الكربوهيدرات يضع الجسم في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية، فيصبح الجسم فعالًا في حرق الدهون، للحصول على الطاقة. كما أنه يحول الدهون إلى كيتونات في الكبد، والتي توفر الطاقة للدماغ. ويمكن للوجبات الغذائية الكيتونية أن تسبب انخفاضًا كبيرًا في مستويات السكر، والأنسولين في الدم، بالإضافة إلى عدد من الفوائد الصحية الأخرى.

وجبات كيتو دايت لاسبوع

الرجيم مقسم ل 4 وجبات يومية كي لا تتركون مجالا للإحساس بالجوع، فهذا الإحساس هو ما يدفع الكثيرين للاستسلام والعدل عن اتمام الرجيم.

حرصا منا على عدم تقييدكم برجيم محدد به ما عليك أن تتناوله كل يوم، سنقدم لكم بالنسبة لكل وجبة عدة اختيارات لتختاروا ما يناسبكم كل يوم لتفادي الروتين وخلق شيء من المرونة كي تخفف من ضغط الرجيم.

المرجو الحرص على تناول الوجبات بشكل متفرق خلال اليوم، وتناول آخر وجبة 3 ساعات على الأقل قبل النوم.

الفطور:

  • ربع حبة أفوكادو + 2 بياض بيض مسلوق
  • زبادي بدون سكر + 2 بيضات مسلوقة
  • بيضة مسلوقة + 50 غرام خبز كيتوني (طريقة التحضير أسفل الوجبات)
  • ·        50 غرام خبز كيتوني + 25 غرام جبنة + مشروب ساخن
  • ·        25 غرام خبز كيتوني + 25 غرام جبنة + ربع حبة أفوكادو صغيرة

الغذاء:

  • ربع حبة أفوكادو + 2 بيضات مسلوقة
  • بيضة مسلوقة + 50 غرام خبز كيتوني (طريقة التحضير أسفل الوجبات)
  • ·        50 غرام خبز كيتوني + 50 غرام جبنة + 200 خضار مشكلة في الفرن (باذنجان + بروكلي + كوسه + ملفوف)
  • ·        25 غرام خبز كيتوني + 150 غرام لحمة بقر دون لحمة
  • ·        25 غرام خبز كيتوني + 75 غرام لحمة مفرومة

السناكس (بعد الغذاء ب 4 ساعات)

  • تفاحة أو برتقالة أو حبتين توت
  • ·        16 حبة لوز
  • قطعة صغيرة شوكولاتة سوداء (نسبة الكاكاو أكثر من %80)
  • قطعة جبن

العشاء

  • نصف حبة أفوكادو + 50 غرام حبة أفوكادو + 50 غرام جبنة + شريحتين ديك رومي مدخن
  • بيضتان مقليتان + جرجير + زبادي بدون سكر
  • بيضة مقلية + نصف حبة أفوكادو صغيرة + لحم مقدد
  • كريمة مخفوقة بدون سكر + 50 غرام مكسرات + 200 غرام توت بري
  • بيضة مقلية + شريحتين جبن + 50 غرام لحمة مفرومة
  • علبة تونة + خضار في الفرن 150 غرام ديك رومي + فاكهة (حبة برتقال أو تفاحة أو قطعة بطيخ)
  • ·        200 غرام ديك رومي + نصف حبة أفوكادو + سلطة خضراء

طريقة الطبخ:

عليك أن تحرص على شراء أولا منتجات قليلة السعرات الحرارية (منتجات لايت / دايت)، من جانبك سواء كنت أنت من تتولى مهمة الطبخ عليك أن تتجنب القلي بصفة عامة والاعتماد على الشواء أو الطبخ بالماء أو في الفرن، بالنسبة للحوم احرص دوما على اختيار قطع بدون دهن، واختيار لحمة منطقة الصدر بالنسبة للديك الرومي.

مقالات ذات صلة:

الأغذية المسموح بها عند إتباع كيتو دايت لاسبوع

كُلما كان عدد الكربوهيدرات في القيمة الغذائية أقل يعني ذلك أفضل للدخول في مرحلة الكِيتوسس، مع تناول الدهون بشكل كبير والبروتين بشكل معتدل، لذلك بصفة عامة يمكنك الاعتماد على هذه الأطعمة خلال فترة الكيتو وهي أطعمة قليلة الكربوهدرات:

اللحوم بجميع أنواعها / الأجبان / البيض / الدهون الطبيعية / زيت الزيتون / الزبدة / القهوة والشاي (بدون سكر)

الخضروات المسموحة في فترة الكيتو:

البندورة / الخيار / الزيتون / الباذنجان / الخسّ / القرنبيط (الزهرة) / الفليفلة الخضراء / الفليفلة الحمراء / الفليفلة الصفراء / الملفوف / الأفوكادو / بروكلي / كوسا / السبانخ / لفت / الفاصوليا الخضراء

الفواكه المسموحة في فترة الكيتو:

التوت الأزرق / الأفوكادو / الشمام / الفراولة / البطيخ / الليمون / جوز الهن / البرقوق / الكلمنتينا / الكيوي / الكرز

لكن الفواكه بها نسب صغيرة من السكريات لذلك ينصح بعدم تجاوز حبة صغيرة من كل نوع والاقتصار على نوع واحد خلال كل وجبة

الفواكه الممنوع تناولها أثناء اتباع نظام كيتو دايت

التفاح / البرتقال / الموز / الأناناس

التوت هو أفضل خيار، كتوت العليق والفراولة، حيث يحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات والتي تقدر بحوالي 5 أو 6 غرامات في كل 100 غرام. أيضًا، ربما يكون تناول البرقوق أو القليل من الكرز مناسبًا لك.

الأطعمة نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، لذلك تجنب تناولها في الكيتو دايت:

الذرة / البازيلاء / العدس / الفول المدمس / الخبز / الشوكلاته / الحلوى السكرية / الدونات / الرز المطبوخ / المشروبات الغازية / المعكرونة المطبوخة / الحمص

أنواع كيتو دايت:

النظام الكيتوني التقليدي، أو القياسي: يعتمد هذا النوع على انخفاض الكربوهيدرات بدرجة عالية، واعتدال نسبة البروتين، وارتفاع نسبة الدهون. وعادةً ما توزع نسب الاحتياجات اليومية إلى 70% من الدهون، و20% من البروتين، و10% من الكربوهيدرات.

النظام الكيتوني الدوري: يتضمن هذا النظام زيادة نسبة تناول الكربوهيدرات لفترات معينة، مثل: اتباع الحمية الكيتونية لخمسة أيام، ثم يليها اتباع نظام غذائي ذي محتوى عالٍ من الكربوهيدرات ليومين فقط.

النظام الكيتوني المستهدف: يسمح هذا النظام الغذائي بزيادة كمية الكربوهيدرات الإضافية في أثناء فترات النشاط البدني المكثف فقط.

النظام الكيتوني عالي البروتين: يتضمن نسبة أعلى من البروتين، التي غالبًا ما تكون 35% من البروتين، و60% من الدهون، و5% من الكربوهيدرات.

فوائد كيتو دايت وأضرارها:

الفوائد:

بدأ اتباع حمية الكيتو في عام 1924م؛ لعلاج الصرع، ولكن اكتشفت لها فوائد أخرى لاحقًا، مثل: فقدان الوزن السريع، والتحكم في داء السكري من النوع الثاني، وتقليل الهيموجلوبين السكري، وجرعات الأدوية المخفضة لسكر الدم، وتقليل الدهون الثلاثية في الدم على نحو كبير.

وطبقا للجمعية الأمريكية للسكري، فقد أجريت دراسات للمقارنة بين نسبة الهيموجلوبين السكري لأفراد يتبعون حمية غذائية نمطها قلة الكربوهيدرات، مثل: الكيتو، وحمية أخرى نمطها زيادة الكربوهيدرات. وكانت النتيجة حدوث انخفاض في نسبة الهيموجلوبين السكري لدى أفراد الحمية منخفضة الكربوهيدرات، مقارنة بالحمية مرتفعة الكربوهيدرات لمدة تراوحت بين ثلاثة وستة أشهر فقط، لكن النسب كانت متساوية عندما أجريت الدراسة لمدة سنة، أو أكثر.

كما أجريت دراسة أخرى للمقارنة بين نسبة الهيموجلوبين السكري لأفراد يتبعون حمية غذائية نمطها قلة الكربوهيدرات، مثل: الكيتو، وحمية أخرى نمطها قلة الدهون لمدة ستة أشهر. وكانت النتيجة حدوث انخفاض في نسبة الهيموجلوبين السكري لدى أفراد الحمية منخفضة الكربوهيدرات، مقارنة بالحمية منخفضة الدهون.

الأضرار:

لا ينصح باتباع الحمية الكيتونية للأشخاص الذين يعانون من التالي:

  • مرض البنكرياس.
  • أمراض الكبد.
  • مشكلات الغدة الدرقية.
  • اضطرابات الأكل، أو تاريخ من اضطرابات الأكل.
  • التهابات المرارة.
  • أمراض الكلى المزمنة.
  • الحوامل.

وبالإضافة إلى ذلك، هناك مخاطر صحية قصيرة الأجل، وطويلة الأجل لجميع الأشخاص الذين يتبعون الحمية الكيتونية. ومن بعض مخاطرها الصحية قصيرة المدى: أعراض تشبه إعراض الإنفلونزا، مثل: اضطرابات المعدة، والصداع، والتعب ونوبات الدوار، وهذا ما يسمى (إنفلونزا كيتو)، كما أن بعض الأشخاص يعانون مشكلات في النوم.

إن الإقلال من تناول الخضراوات، والفواكه، والحبوب الكاملة الغنية بالألياف، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالإمساك. وفي كثير من الأحيان، يجب على من يتبع حمية الكيتو تناول مكملات الألياف، ولكن ينبغي مناقشة هذا الأمر مع أحد مقدمي الرعاية الصحية. كما يمكن أن تزيد حمية الكيتو من إدرار البول، وتقلل بسرعة نسبة الجلوكوز في الدم؛ لذلك، فإن استشارة اختصاصي التغذية قبل بداية الحمية أمر ضروري؛ لمنع الجفاف، وتقليل جرعة الأنسولين، وأدوية السكر؛ لمنع حدوث انخفاض السكر في الدم.

من ناحية أخرى، فإن المخاطر الصحية طويلة المدى لحمية الكيتو تشمل: تكون حصيات الكلى، وأمراض الكبد، ونقص الفيتامينات، والمعادن، مثل: الفولات، وفيتامين (أ)، وفيتامين (ك)، وفيتامين(هـ).

مقالات قد تهمك: